Hitzebelastung: Ein Kampf für Mensch und Natur
Die letzten Wochen haben nicht nur der Natur zugesetzt. Auch wir Menschen spüren die Auswirkungen der sommerlichen Hitze. Um unser Wohlbefinden und unsere Leistungsfähigkeit aufrechtzuerhalten, sind eine leichte Kost und vor allem eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr unerlässlich. Besonders Kinder, gesundheitlich geschwächte Personen und ältere Menschen sollten hier aufpassen, betont Peter Hauk, Minister für Ernährung, ländlichen Raum und Verbraucherschutz.
Warum Leitungswasser die Nummer 1 ist
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, täglich rund 1,5 Liter Wasser oder kalorienfreie Getränke zu sich zu nehmen. Bei großer Hitze steigt dieser Bedarf natürlich. Und hier kommt das Leitungswasser ins Spiel! Es ist nicht nur kalorienfrei, sondern auch der ideale Durstlöscher.
Die richtige Temperatur
Aber Vorsicht: Hände weg von eisgekühlten Erfrischungsgetränken: Sie löschen den Durst nur kurzfristig, können manchmal Magenbeschwerden hervorrufen und belasten den Körper zusätzlich, da er Energie aufwenden muss, um die Flüssigkeit auf Körpertemperatur zu bringen. Das Gleiche gilt für sehr heiße Getränke. Als Faustregel gilt: Getränke sollten nicht zu heiß und nicht zu kalt sein. Sehr heiße Getränke verstärken das Schwitzen und bringen den Körper auf Hochtouren. Sehr kalte Getränke geben dem Körper das Signal, mehr Wärme zu erzeugen und können den Kreislauf belasten. Daher nicht zu viel Eis in Getränken verwenden, um den Körper nicht zu stark herunterzukühlen.
Mehr als nur Trinken: Flüssigkeitsbedarf durch Ernährung
Wusstest du, dass auch unsere Ernährung einen Beitrag zur Flüssigkeitszufuhr leisten kann? Wasserreiche Lebensmittel wie Honig- oder Wassermelone, aber auch heimische Obst- und Gemüsesorten wie Tomaten, Gurken und Erdbeeren, sind nicht nur lecker, sondern auch wahre Flüssigkeitsbomben. Und sie liefern zusätzlich wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.
Trinktipps für den Alltag
Um ausreichend zu trinken, helfen kleine Tricks: Bunte Gläser oder Getränke, die mit Früchten oder Kräutern aufgepeppt sind, machen das Trinken attraktiver. Auch regelmäßige Trinkzeiten oder -rituale können unterstützen. Und egal, ob beim Sport, in der Schule oder im Büro – eine Wasserflasche sollte immer dabei sein!
