Umsatz im April deutlich gesunken

Gastgewerbe in Baden-Württemberg im Sinkflug – schon elfter Monat mit Job-Minus

Aufgestapelte Bistrostühle und Tische vor einem geschlossenen Restaurant. Eine Tafel mit Menüangeboten lehnt an der Wand. Das Ambiente wirkt verlassen, mit leerem Bürgersteig und dunkler Atmosphäre.
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Das Gastgewerbe in Baden-Württemberg hat im April 2025 erneut einen deutlichen Umsatzrückgang hinnehmen müssen. Nach Angaben des Statistischen Landesamtes gingen die Umsätze real um 4,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat zurück. Auch nominal sank der Umsatz – und zwar um 1,9 Prozent.

Beschäftigung im Sinkflug – elfter Monat mit Minus

Parallel zur Umsatzentwicklung setzt sich der Beschäftigungsrückgang im Gastgewerbe fort. Die Zahl der tätigen Personen lag im April 3,6 Prozent unter dem Vorjahreswert. Damit wurde bereits im elften Monat in Folge das Beschäftigungsniveau des jeweiligen Vorjahresmonats nicht erreicht.

Beherbergung und Gastronomie beide betroffen

Sowohl die Beherbergungsbetriebe als auch die Gastronomie verzeichneten im April rückläufige Umsätze.

  • In der Beherbergung sanken die Umsätze real um 3,2 Prozent, nominal um 2,7 Prozent.
  • In der Gastronomie fiel das Minus sogar noch stärker aus: real –5,3 Prozent, nominal –1,4 Prozent.

Auch die Zahl der Beschäftigten entwickelte sich in beiden Bereichen negativ:

  • In der Beherbergung wurden 1,1 Prozent weniger Personen beschäftigt als im April 2024.
  • In der Gastronomie betrug der Rückgang 4,8 Prozent.