Erlebe Baden-Württemberg mit Inside BW! Finde spannende Sehenswürdigkeiten, Events und Geheimtipps. Entdecke die Vielfalt und gestalte deine Freizeit neu!

Anzeige

Der Countdown läuft

Die 26. IKA/Olympiade der Köche 2024: Stuttgart als Kulinarische Bühne

Foto: Verband der Köche Deutschlands e. V.

Folge uns auf:

Im Februar 2024 wird die Messe Stuttgart zum Schauplatz der 26. IKA/Olympiade der Köche. Die Veranstaltung findet vom 2. bis 7. Februar statt und läuft parallel zur Fachmesse Intergastra. Der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) ist der Ausrichter dieses renommierten Events, das Köche aus aller Welt anzieht.

Anzeige

Ein Wettbewerb mit langer Tradition

Die IKA/Olympiade der Köche ist keine Neuheit. Sie hat eine beeindruckende Geschichte, die fast 125 Jahre zurückreicht. Bei der letzten Ausgabe im Jahr 2020 traten etwa 1.800 Teilnehmer aus 67 verschiedenen Ländern gegeneinander an. Sie kochten rund 8.000 Menüs und zogen fast 100.000 Besucher an, die von der Qualität und Kreativität der präsentierten Gerichte beeindruckt waren.

Die 26. IKA/Olympiade der Köche 2024: Stuttgart als Kulinarische Bühne 02 Eroeffnung Deutschland ©IKA Culinary Olympics
Foto: Verband der Köche Deutschlands e. V.

Vielfältige Wettbewerbskategorien

Die Teilnehmer können in verschiedenen Kategorien antreten, darunter Nationalmannschaften, Jugendnationalmannschaften, Regionalmannschaften und Community Catering. Jede Kategorie bietet eine einzigartige Gelegenheit, regionale Food-Trends und kulinarische Fähigkeiten zu präsentieren.

Ein Erlebnis für die Besucher

Die Besucher haben die Möglichkeit, den Köchen in gläsernen Wettkampfküchen bei der Arbeit zuzusehen. Darüber hinaus bietet das „Restaurant der Nationen“ eine kulinarische Weltreise. Menütickets sind ab Anfang Oktober im Online-Shop erhältlich.

Live-Übertragung für die Daheimgebliebenen

Für alle, die nicht persönlich vor Ort sein können, gibt es die Möglichkeit, das Geschehen via Livestream „IKA TV“ zu verfolgen. So kann die Atmosphäre des Events auch in die eigenen vier Wände gebracht werden.

Die Endphase des Wettbewerbs

Die Teams in den Wettkampfküchen kochen nicht nur für den Applaus des Publikums, sondern auch um Punkte, Medaillen und den begehrten Olympischen IKA-Titel. Die Gesamtsiegerehrung findet am 7. Februar 2024 statt.

Lies mehr

Augen auf beim Kauf

ADAC Test: Zwei Kindersitze fallen durch – Gefahr für Kinder!

Genießerland Baden-Württemberg.

Weinzauber: 5 traumhafte Weinwanderungen in Baden-Württemberg

Sagenhafter Schwarzwald

Mysteriöse Sichtung im Schwarzwald: Das 2000 Jahre altes Geheimnis um Julius Cäsar und das legendäre Einhorn

Organisatorische Unterstützung

Neben dem VKD ist auch die Messe Stuttgart als Ausrichter der Fachmesse Intergastra involviert und kümmert sich um alle organisatorischen Fragen. Der Hotel- und Gaststättenverband Dehoga Baden-Württemberg unterstützt bei der Organisation der Trainingsküchen und der Unterbringung der Wettbewerbsteilnehmer.

Dieses Event verspricht Teilnehmer als auch Besucher mit einem umfassenden Erlebnis zu bereichern.

Du willst nichts mehr verpassen?

Anzeige

Das könnte dich auch Interessieren

Anzeige

Mehr von InsideBW.de