Vorspeise: Frühlingsgefühle auf Thai-Art
Zum Auftakt führt Pia ihre Gäste gedanklich nach Thailand. Unter dem Titel „Frühlingsgefühle auf Thai-Art“ serviert sie Frühlingsrollen mit Chilisoße und Papayasalat. Leicht, frisch und mit feiner Schärfe – ein mutiger Start, der gleich Lust auf mehr macht.
Hauptgang: Bayerischer Klassiker in vegetarisch
Im Hauptgang geht es zurück in die Heimat – aber mit moderner Note. Pia präsentiert „Bayerische Klassiker in vegetarisch“: Spinatknödel reloaded mit Rahmschwammerl, Tofu und Schalotten. Damit zeigt sie, dass auch traditionelle Küche zeitgemäß interpretiert werden kann, ohne an Geschmack zu verlieren.
Nachspeise: Süße Grüße vom Äquator
Zum Finale reist Pia mit ihren Gästen nach Ecuador. Ihr Dessert „Süße Grüße vom Äquator“ kombiniert Mango und Kokos mit Milchträumen, Eis und Kuchen. Eine exotische Nachspeise, die Sonne, Strand und Südamerika auf den Teller bringt – und ein perfektes Ende für ihre kulinarische Weltreise bildet.
Zwischen Dirndl und Dschungel
Mit ihrem fantasievollen Menü verbindet Pia Gegensätze, die überraschend gut harmonieren: bayerische Bodenständigkeit trifft tropische Leichtigkeit. Ihr Abend steht für Neugier, Kreativität und Mut, Neues auszuprobieren – und das mitten im Chiemgau.
Am Ende der Woche entscheidet sich, wer mit seinem Menü und seiner Persönlichkeit überzeugt und das Preisgeld von 3.000 Euro gewinnt.
