Doch sein veganer Baumkuchen brachte ihm statt Lob nur Kritik ein. Christian Hümbs bemängelte:
„Die Schichten fehlen komplett, und die Glasur wurde unter Zeitdruck unsauber aufgetragen.“
Geschmacklich überzeugte das Gebäck zwar, doch die Jury war sich einig: Optisch kein Genuss!
Auch in der technischen Prüfung ging es nicht besser. Beim Punschkrapfen-Duell mit Bettina Schliephake-Burchardt wurde deutlich: Der Umgang mit Fondant liegt Steffen nicht! Die Krapfen waren ungleichmäßig umhüllt, doch zumindest rettete der Teig ihn vor dem letzten Platz.
Foto: © Joyn / Claudius Pflug
Das Aus kam mit der Meerestorte
Die alles entscheidende Aufgabe lautete: „Mein Tag am Meer“ – eine kreative Tortenkreation. Steffens gewagtes Projekt „Alchemy of Fear“ wurde seinem Namen gerecht:
- Der Kuchen klebte am Backring fest, ließ sich nur mit Gewalt lösen – und riss dabei!
- Improvisiert flickte Steffen seine Back-Katastrophe zusammen – doch die Jury überzeugte das nicht.
Zusammen mit Bruce Darnell musste er sich der Exit-Entscheidung stellen. Der Unterschied? Bruce konnte sich mit seiner Torte noch verbessern, während Steffen nach seinem Baumkuchen-Debakel auf verlorenem Posten stand.
Mit 30,5 Punkten war klar: Steffen Groth muss „Das große Promibacken“ verlassen!
Amira Aly bleibt ungeschlagen
Während Steffen scheiterte, dominierte Amira Aly weiterhin die Show. Zum dritten Mal in Folge sicherte sie sich die „Rote Schürze“! Doch ihre Punktzahl sank leicht – die Konkurrenz schläft nicht.
Foto: © Joyn / Claudius Pflug
Wie es weitergeht?
Die nächste Folge läuft am 12. März um 20:15 Uhr auf SAT.1 – oder schon eine Woche früher auf JoynPlus+.
