Vorspeise: „Zarahs Lieblingsvorspeise“
Zum Auftakt steht eine Hommage an die Familie auf dem Programm. Stephan serviert eine Kreation aus Lachs und Bacon, kombiniert mit Tomate und Couscous. Abgerundet wird die Vorspeise mit einem Joghurt-Pesto-Dip, der für eine frische Note sorgt.
Hauptgang: „Biancas Lieblingshauptspeise“
Im Mittelpunkt des Menüs steht ein deftiger Klassiker: Lamm als Hauptzutat, begleitet von Kartoffeln, Erbsen und Möhren. Für Bonsai ist dieses Gericht nicht nur kulinarisch wichtig – es hat für ihn auch einen persönlichen Bezug.
Dessert: „Bonsais Lieblingsnachspeise“
Zum Abschluss präsentiert Stephan seine ganz eigene süße Kombination: Zitrone, Käse, Sauerrahm und Himbeere. Ein ungewöhnliches Zusammenspiel, das Frische, Säure und Süße vereinen soll – und die Jury der Mitstreiter überraschen dürfte.
Finale mit Spannung
Mit Stephans Dinner endet die fünftägige Runde in Nordrhein-Westfalen. Am Ende des Abends entscheidet sich, wer den Titel „perfekter Gastgeber“ und die Siegprämie gewinnt. Für Bonsai ist klar: Mit Herz, Persönlichkeit und Lieblingsgerichten will er punkten.
