Ein Abschied mit Herz – und ein Neuanfang mit Plan
Für Volker Reich, bisherigen Hotelbetreiber, ist die Übergabe mehr als ein Geschäft:
„Das Hotel war mein Herzensprojekt“, so Reich. „Aber ich freue mich, es in gute Hände zu geben.“
Reich zieht sich zurück, um gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin ein neues Projekt im Fränkischen Seenland zu führen. Das Hotel Reich an der Rems in Schorndorf bleibt in Familienbesitz.
Die Verbindung zum Schwaben Park entstand bereits 2023 – damals hatte der Park das benachbarte Naturparkhotel übernommen. Nun wird aus Kooperation ein gemeinsames Konzept.
Zwei Hotels, zwei klare Ausrichtungen
Im Zuge der Neuausrichtung erhalten beide Hotels klare Profile und neue Namen:
- Wald Hotel (ehemals Schwaben Hotel Ebnisee): Ruhige Lage, mitten im Grünen, ideal für Erholung, Wellness und Tagungen.
- See Hotel (bisher Hotel Reich am Ebnisee): Direkt am Wasser gelegen, mit Seeterrasse, Gastronomie, Veranstaltungsräumen und hundefreundlichem Konzept.
Damit können Gäste schon bei der Buchung gezielt das passende Ambiente wählen – ob ruhig im Wald oder lebendig am See.

Foto: Schwaben Park
Was das neue See Hotel bietet
Das neue See Hotel bringt neue Möglichkeiten für Familien, Erholungssuchende und Veranstalter. Zu den Highlights zählen:
- 21 moderne Zimmer und 3 Ferienwohnungen
- Große Seeterrasse mit Restaurant
- Tagungsräume für bis zu 120 Personen
- Imbiss direkt am Wasser
- Hochzeits- und Eventlocation
- Und neu: Hunde sind herzlich willkommen
Marcel Bender, Marketingmanager des Schwaben Parks, erklärt:
„Viele Gäste haben sich gewünscht, ihren Hund mitzubringen. Das ermöglichen wir jetzt im See Hotel – inklusive Gassiweg am Wasser.“
Noch mehr geplant – Ausbau in den nächsten Jahren
Der Umbau ist nur der Anfang. Die Betreiberfamilie Hudelmaier plant bereits die nächsten Schritte:
- Eine Minigolfanlage für Familien und Gruppen
- Wohnmobilstellplätze direkt am Ebnisee
- Eine Indoor-Erlebnishalle für Kinder und Jugendliche – wetterunabhängig und ganzjährig nutzbar
„Wir sehen, dass das Interesse riesig ist – und möchten das Angebot für unsere Gäste stetig weiterentwickeln“, sagt Geschäftsführer André Hudelmaier.
Ein Gewinn für die ganze Region
Auch Kaisersbachs Bürgermeister Michael Clauss zeigt sich begeistert:
„Mit dem Schwaben Resort Ebnisee entsteht ein Aushängeschild für den Schwäbischen Wald. Ich ziehe den Hut vor diesem Mut und dieser Investition.“
Ein Ort für Familien, Naturfans, Urlauber, Hochzeiten und Business – das neue Schwaben Resort Ebnisee ist mehr als ein Hotel. Es ist ein Stück Zukunft für die Region.