Regionale Produkte in Hülle und Fülle
Ob Wein, Grünkern oder Bienenprodukte, das Taubertal bietet eine beeindruckende Auswahl an regionalen Produkten. Die Wochenmärkte der Region sind ein wahres Potpourri an heimischen Leckereien. Doch nicht nur dort kann man die kulinarischen Schätze der Region entdecken. „Genießen ob der Tauber“, ein Zusammenschluss mehrerer Gastronomiebetriebe in Rothenburg, bietet regionale Gerichte aus heimischen Produkten an.
Grünkern: Eine regionale Delikatesse
Besonders hervorzuheben ist der Grünkern, eine regionale Delikatesse aus Dinkel. Bei der länderübergreifenden Gastronomie-Aktion „Grünkernwochen“ werden Besucherinnen und Besucher aus nah und fern von den Gastronomen in der Region mit allerlei genüsslichen Grünkernvariationen verwöhnt.
Weinkultur im Taubertal
Das Taubertal ist auch für seine Weinkultur bekannt. Dank der einzigartigen Lage gibt es hier badische, württembergische und fränkische Weine zu verkosten. Wer die Weine und Winzerbetriebe hautnah kennenlernen möchte, dem sind eine Weinbergsführung, der Besuch einer Vinothek oder Genossenschaft oder andere Veranstaltungen aus dem vielfältigen Angebot für Weinliebhaber zu empfehlen.
Unerwartete Erzeugnisse aus der Tauberregion
Die Tauberregion überrascht auch mit unerwarteten Erzeugnissen. In Creglingen werden Rosen angebaut und zu verschiedensten Produkten verarbeitet. Sehr beliebt bei Feinschmeckern ist das Fleisch des Wagyu Rind aus Japan, das in Creglingen gezüchtet wird. Kichererbsen, ein nachhaltiges sogenanntes Superfood, in verschiedensten Mischungen und Variationen sind in Weikersheim erhältlich. Ein besonderes Projekt ist in Röttingen entstanden: eine Trüffel-Besichtigungsplantage mit Lehrlaube und Panoramaplattform. Das Reich der Burgbienen kann man in Gamburg kennenlernen. Außer spannenden Infos gibt es verschiedenste Produkte der fleißigen Bienenvölker zu erwerben.
Für weitere Informationen zu den einzelnen Angeboten stehen die jeweiligen Veranstalter zur Verfügung. Sonstige Tipps zur Freizeit- und Urlaubsgestaltung in der Region können beim Tourismusverband „Liebliches Taubertal“ e.V. unter der Telefonnummer 09341/82-5806 angefordert oder auf der Webseite www.liebliches-taubertal.de abgerufen werden. Tauche ein in das „Liebliche Taubertal“ und entdecke die Vielfalt der regionalen Genüsse!
