Schweden, Norwegen, Kroatien und Slowenien schicken ihre stärksten Teams ins Rennen, vertreten von prominenten Paten und Traditionsköchen, die alles geben, um Henssler zu besiegen.
Moderiert wird die kulinarische Schlacht wie immer von Laura Wontorra. Die Jury: Alexander Herrmann, Jana Ina Zarrella und Gast-Jurorin Lea Linster.

Nach dem Unentschieden der Vorwoche steht heute fest:
Jetzt muss Henssler liefern – oder Europa zieht davon.

Schweden eröffnet – mit Kindheitserinnerungen statt IKEA-Feeling

Den Anfang macht das schwedische Duo Isabel Edvardsson und Traditionskoch Henrik Möller. Und sie servieren ein Gericht, das jeder kennt – aber kaum jemand so traditionell:
Köttbullar mit Kartoffelstampf, Gurkensalat und Preiselbeeren.

Für Isabel ist das mehr als ein Klassiker:
„Es ist ein Stück Kindheit. Jede Familie hat ihr eigenes Rezept.“

Zwischen Köttbullar-Aromen und Tanz-Anspielungen versucht Laura Wontorra, Henssler zum „Bugg“-Tanz zu überreden. Der aber bleibt stur:
„Nee, ich tanze nicht! Das will keiner sehen.“

Reality-Star Filip Pavlović hingegen zeigt gern seine Moves – und bekommt von Isabel sogar das „Let’s Dance“-Kompliment:
„Jetzt kannst du bei ‚Let’s Dance‘ mitmachen!“

Norwegen liefert das härteste Fleisch – und ein überraschend ehrliches Dating-Geständnis

Für Norwegen treten Charlotte Würdig und Traditionsköchin Hege Marie Köster an – und sie bringen ein Gericht, das Henssler sofort die Stirn in Falten treibt:
Finnbiff – Rentiergeschnetzeltes mit Röstkartoffeln und Rosenkohl.

Henssler lacht noch:
„Jetzt weißt du, warum es die norwegische Küche nicht über die Grenze geschafft hat!“

Während er kämpft, plaudert Charlotte überraschend offen über Dating, ihr Leben – und ihre Wunsch-Beziehung.
„Ich war auf Raya, aber das passt nicht zu meinem Leben. Ich brauche jemanden, der vier Berner Sennenhunde und Kinder akzeptiert.“

Ein ehrliches, charmantes Geständnis – mitten im Küchen-Chaos.

Kroatien bringt Herz, Heimat – und die Mutter aller Kochduelle

Reality-Star Filip Pavlović kämpft heute für Kroatien – und er bringt die beste Unterstützung, die man haben kann: seine Mutter Snjezana.

Gemeinsam kochen sie:
Crni Rižot – Schwarzes Risotto mit Tintenfisch und Dorade.

Familiärer geht’s kaum:

• Mama Snjezana kocht mit Leidenschaft, Temperament und Erfahrung
• Filip flirtet mit Laura Wontorra
• und gesteht nebenbei:
  „Ich habe meine Mutter angelogen, dass hier keine Zuschauer sind – sonst wäre sie gar nicht ins Auto gestiegen.“

Als Laura ihn an seine TV-Schlappen erinnert („Zweimal verloren, einmal bei Ninja Warrior abgelost“), kontert Filip mit Selbstironie:
„Ich war Jugend-Nationalspieler – und am Ende bin ich bei RTL+ gelandet.“

Zwischendurch verrät Mama Snjezana ihre eigene Liebesgeschichte:
„Wir kannten uns vier Tage und haben geheiratet.“
35 Jahre Glück später wirkt der Satz wie ein Rezept fürs Leben.

Slowenien fordert Henssler mit Wurst – und einem Küchen-Patzer

Für Slowenien tritt ein Einzelkämpfer an: Starkoch Max Stiegl, einst jüngster Sternekoch Europas. Seine Waffe:
Kranjska Klobasa – Wurst Krainer Art mit Ajvar und Kraut.

Henssler muss die Wurst selbst herstellen – und verzweifelt prompt.
Sein Küchen-Zivi Howan hat die Kurbel des Fleischwolfs abgebaut.

„Du bist so ein Horst!“, brüllt Henssler, völlig entnervt.
„Irgendwie ist in jedem Gang was, was nicht läuft.“

Doch trotz Chaos: Geschmacklich überzeugt er die Jury – wenn auch nur hauchdünn.

Die Jury heute in Höchstform – und Henssler unter Druck

Lea Linster, Sterneköchin und Bestseller-Autorin, gibt heute ihr Debüt – und ist begeistert:
„Ich liebe Spezialitäten. Und ich liebe diese Sendung, weil ihr diese Spezialitäten hervorbringt!“

Gemeinsam mit Alexander Herrmann und Jana Ina Zarrella bewertet sie die Gerichte streng, emotional und mit viel Expertise.

Und für Henssler wird es eng:
Nach dem norwegischen Duell liegt er bereits zurück.
Heute entscheidet sich, ob er den drohenden „Hattrick“ – drei Niederlagen in Folge – verhindern kann.

Die heutigen Gerichte im Überblick

Schweden – Isabel Edvardsson & Henrik Möller

• Köttbullar • Kartoffelstampf • Gurkensalat • Preiselbeeren

Norwegen – Charlotte Würdig & Hege Marie Köster

• Finnbiff (Rentiergeschnetzeltes) • Röstkartoffeln • Rosenkohl

Slowenien – Max Stiegl

• Kranjska Klobasa • Ajvar • Kraut

Kroatien – Filip Pavlović & Snjezana Pavlović

• Crni Rižot (Schwarzes Risotto) • Tintenfisch • Dorade

Fazit: Europa zeigt Herz – und Henssler brennt

Die zweite Folge ist ein emotionales, traditionelles und temperamentvolles Koch-Duell, bei dem nicht nur Messer, Pfannen und Töpfe heißlaufen, sondern auch Herzen, Geschichten und Erinnerungen.

Zu sehen ist die neue Folge von „Europa grillt den Henssler“ heute, am 30. November 2025, um 20:15 Uhr auf VOX und jederzeit im Stream bei RTL+.