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Wir wandern, von einem Bier zum andern...

Deutschlands Top-Bierwanderweg ist in Baden-Württemberg: 14 km, 5 Brauereien – ein unvergessliches Erlebnis in Ehingen

Foto: TMBW / Andreas-Weise

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Wanderer, die das Motto des Bierwanderweges Ehingen allzu wörtlich nehmen, werden für die 14 Kilometer lange Strecke wohl mehr als nur ein paar Stunden brauchen. Das ein oder andere „frisch Gezapfte“ sollten sie sich aber unterwegs schon gönnen.

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Der Bierwanderweg Ehingen ist mehr als nur eine Wanderung. Es ist ein einzigartiges Erlebnis, das die malerische Landschaft der Schwäbischen Alb mit der Brautradition der Stadt Ehingen verbindet. Auf 14 Kilometern Länge führt der Weg durch die Altstadt, vorbei an idyllischen Flusslandschaften und historischen Gebäuden, und lädt zu genussvollen Pausen in fünf traditionsreichen Brauereien ein.

Bierwanderweg Ehingen: In den Brauereien Schwanen, Adler und Berg stehen „historische“ Bierkulturstadt-Leihrucksäcke zur Verfügung.
Bierwanderweg Ehingen: In den Brauereien Schwanen, Adler und Berg stehen „historische“ Bierkulturstadt-Leihrucksäcke zur Verfügung.
Foto: Giulio Groebert

Eintauchen in die Ehinger Bierkultur

Ambitionierte Biertrinker müssen für Wanderung sicherlich mehr als nur einige Stunden einplanen. Dennoch ist es empfehlenswert, sich auf dem Weg das ein oder andere „kühle Blonde“ zu gönnen. Denn dieser einzigartige zertifizierte Stadtwanderweg in Baden-Württemberg verknüpft die fünf Brauereien Schwanen, Schwert, Rössle, Adler und Berg miteinander, schlängelt sich durch etliche Biergärten hindurch und bietet sowohl informative als auch humorvolle Einblicke in den Bierkosmos von Ehingen.

Die Route der Bierwanderung

Die Wanderung nimmt ihren Anfang am Marktbrunnen in der Bierkulturstadt Ehingen und folgt zunächst den urbanen Pfaden des Multimedia Bierkulturstadt-Rundgangs. An 14 unterschiedlichen Stationen können die Bierenthusiasten mittels Audiodateien mehr über die Biergeschichte der Gegend erfahren. Die Route führt die Wanderer zuerst bergauf zum geheimnisvollen Wolfertpark und danach direkt wieder hinunter ins idyllische Donautal. Dort stößt man auf die Bierkultur-Skulptur des österreichischen Künstlers Richard Gert, die er zum 4. Internationalen Kunstforum in Ehingen erschuf.

Natur pur und malerische Flusslandschaften

Der Bierwanderweg setzt seinen Weg entlang des Naturerlebnispfades Donau-Schmiech fort, wo den Wanderern ungestörte Blicke auf eine naturnahe Flusslandschaft geboten werden, die dank umfassender Renaturierungsarbeiten einen Teil ihrer einstigen Vitalität zurückgewonnen hat. Sogar Biber und der Weißstorch haben hier wieder einen natürlichen Lebensraum gefunden.

Nach der Überquerung der Donau bei Nasgenstadt nähern sich die Wanderer dem Fluss weiter an und folgen seinem Lauf bis in die Stadt Berg. Dort erwartet sie bereits das nächste Bierhighlight. Bevor die Route flussabwärts führt und über malerische Brücken (Schmiech) zurück nach Ehingen geleitet, lohnt sich definitiv ein Abstecher in das BrauereiGewölbe, die eindrucksvollen alten Eiskeller sowie die Brauerei Wirtschaft.

Genussmomente in Ehingen: Ein kühles Blondes in malerischer Umgebung
Genussmomente in Ehingen: Ein kühles Blondes in malerischer Umgebung
Foto: TMBW / Andreas Weise

Wandergenuss für alle Sinne

Ob erfahrener Wanderer oder gemütlicher Spaziergänger, der Bierwanderweg Ehingen bietet allen die Möglichkeit, die Schönheit der Landschaft und die Brautradition der Region zu erleben. Die gut ausgeschilderte Strecke ist leicht zu bewältigen und bietet ausreichend Gelegenheit für Pausen und Einkehrmöglichkeiten.

Extratipp

Versorgen Sie sich auf dem Naturabschnitt im Donautal mit kühlem Bier. In den Brauereien SchwanenAdler und Berg stehen „historische“ Bierkulturstadt-Leihrucksäcke zur Verfügung. Die Rucksack- und Leergutrückgabe erfolgt unkompliziert in der beiden Brauereien. Für den Leihrucksack ist ein Pfand in Höhe von 60 € zu hinterlegen!

Hinweis: Größeren Gruppen empfehlen wir, den Besuch in einer der Brauereien vorab zu reservieren!

Fazit der Redaktion

Der Bierwanderweg Ehingen ist ein ideales Ausflugsziel für alle, die Genuss und Bewegung verbinden möchten. Erleben Sie die einzigartige Atmosphäre der Bierkulturstadt Ehingen, entdecken Sie die malerische Landschaft der Schwäbischen Alb und lassen Sie sich von der Vielfalt der Ehinger Bierspezialitäten verzaubern.

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Weitere Informationen:

  • Länge: 14 Kilometer
  • Dauer: ca. 3,5 Stunden
  • Höhenmeter: 110 m
  • Schwierigkeitsgrad: mittel
  • Start und Ziel: Marktbrunnen Ehingen
  • Wegmarkierung: gelber Kreis auf weißem Grund
  • Website: bierkulturstadt.ehingen.de

Laden Sie die GPS-Datei der Tour herunter und nutzen Sie die interaktiven Stationen, um mehr über die Ehinger Bierkultur zu erfahren. Alle Infos zur Wanderung gibt es unter bierkulturstadt.ehingen.de.

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