Kreta: Lammhaxe im Nirgendwo
Tim Raue will es wissen – und schickt seine Kumpels Mälzer und Neuner auf eine Farm fernab jeder Zivilisation. Ohne Strom, dafür mit offener Flamme, sollen die beiden ein kretisches Traditionsgericht mit Lammhaxe und klassischem Dessert zaubern. Küchenchef Panagiotis Manganas, der vor 20 Jahren seine Selbstversorgerfarm gründete, lässt keine Tricks zu. Raue ist sich sicher: „Die beiden werden scheitern.“
München: Die Knödel-Katastrophe
Zurück in München wartet ein Klassiker der deutschen Küche – und ein Albtraum für Sterne-Köche. Hans Jörg Bachmeier, ein alter Mälzer-Weggefährte, serviert als Aufgabe den Schweinebraten mit Knödeln. Was einfach klingt, bringt Raue und Neuner ins Schwitzen: Raue hatte schon in Südtirol seine Knödel-Schmach, Neuner ist Tiroler – und blamiert sich dennoch. Mälzers Ratschlag, aufs Bauchgefühl zu hören? Bleibt wohl ungehört.
Foto: RTL / Endemol Shine / Florian Schuchmann
Norwegen: Unter Wasser wird’s ernst
Im Unterwasser-Restaurant „Under“ in Norwegen (5,5 Meter unter dem Meeresspiegel!) wartet eine echte Kälte-Dusche: Fiskepudding – das erste Gericht, das Chefkoch Nicolai Ellitsgaard je in Norwegen gegessen hat, und heute Signature Dish in seinem mit Michelin-Stern ausgezeichneten Lokal. Raue und Mälzer sind gefordert – und geraten unter Druck wie nie.
Foto: RTL / Endemol Shine / Sven Steffensmeier
Fazit:
Diese Folge ist nichts für schwache Nerven – Freundschaft hin oder her. Lammhaxe auf Kreta, Knödel in München und ein Fischpudding unter Wasser – hier ist alles dabei. Und wie es sich für eine Kitchen Impossible-Wiederholung gehört: episch, emotional, eskalierend.
Die Folge läuft am Sonntag, 8. Juni 2025, um 20:15 Uhr bei VOX und bei RTL+
