Familienprojekt mit großer Unterstützung
Als Heinz Pöttinger (38) gemeinsam mit Beatrice Ilie (28) das Studio der Gründershow betritt, wird schnell klar: Purora ist mehr als nur ein gewöhnliches Start-up. Hinter der Idee steht ein ganzes Familienunternehmen.
Vater Heinz senior, Mutter Eva sowie die Brüder Moritz, Nikolaus und Georg unterstützen das Projekt aktiv. Gemeinsam verfolgen sie die Vision, gesunde Ernährung einfacher und alltagstauglicher zu machen.
Der finanzielle Hintergrund ist dabei bemerkenswert: Nach Angaben der Gründer sind bereits rund sieben Millionen Euro aus der Familienholding in die Entwicklung des Konzepts geflossen.
„Fast good statt Fast Food“
Die Idee hinter Purora ist schnell erklärt. Viele Menschen möchten sich gesünder ernähren, greifen im Alltag jedoch häufig zu stark verarbeiteten Lebensmitteln. Genau hier soll das Konzept ansetzen.
„Fast good statt Fast Food“ lautet die zentrale Botschaft von Gründer Heinz Pöttinger. Aufgewachsen auf einem Biobauernhof, wurde er früh von frischen Lebensmitteln wie Kräutern, Beeren oder Wildpflanzen geprägt.
Dieses Verständnis von Ernährung möchte er nun in ein modernes System übersetzen, das gesunde Mahlzeiten mit einfacher Zubereitung verbindet.
Herzstück: der ThermoTwist-Mixer
Im Mittelpunkt des Konzepts steht ein eigens entwickelter Hochleistungsmixer mit dem Namen „ThermoTwist“. Das Gerät kann Zutaten nicht nur mixen, sondern auch schonend erwärmen.
Dabei arbeitet der Mixer mit moderaten Temperaturen von etwa 42 oder 52 Grad. Ziel ist es, Lebensmittel sanft zu verarbeiten, sodass Struktur, Geschmack und Inhaltsstoffe möglichst erhalten bleiben.
Passend dazu bietet Purora fertige Bio-Mahlzeiten im Glas an. Diese enthalten unverarbeitete Zutaten, die erst unmittelbar vor der Zubereitung im Mixer verarbeitet werden.
Rund 30 Mahlzeiten im Sortiment
Zum aktuellen Sortiment gehören bereits rund 30 unterschiedliche Mahlzeiten. Dazu zählen unter anderem:
- Smoothies
- Porridges
- Proteinshakes
- Suppen
Die Produkte sollen ohne Zuckerzusätze und künstliche Inhaltsstoffe auskommen. Verarbeitet werden vor allem pflanzliche Zutaten wie Samen, Kräuter, Wurzeln oder Pilze.
Die Zutaten bleiben zunächst getrennt und werden erst beim Mixen kombiniert. Dadurch sollen Geschmack und Qualität der einzelnen Bestandteile besser erhalten bleiben.
Auch Büros und Fitnessstudios im Blick
Purora richtet sich nicht nur an private Haushalte. Die Gründer planen auch ein Geschäftsmodell für Unternehmen.
Mögliche Einsatzorte sind zum Beispiel:
- Büros
- Hotels
- Fitnessstudios
Zusätzlich sollen Kochbücher und Ernährungskuren das Konzept ergänzen und Menschen zu einem bewussteren Umgang mit Lebensmitteln inspirieren.
300.000 Euro für den nächsten Wachstumsschritt
In der Sendung suchen Heinz Pöttinger und Beatrice Ilie ein Investment von 300.000 Euro. Im Gegenzug bieten sie zehn Prozent ihres Unternehmens an.
Neben Kapital wünschen sich die Gründer vor allem strategische Unterstützung. Das Netzwerk und die Vertriebserfahrung der Investoren sollen helfen, Purora international bekannter zu machen.
Ob einer der Löwen tatsächlich einsteigt, entscheidet sich im Verlauf der Sendung.
Purora – Die wichtigsten Fakten zum Start-up
Gründer:
Heinz Pöttinger (38) und Beatrice Ilie (28)
Unternehmen:
Purora, Raab (Österreich)
Produkt:
Ernährungssystem mit „ThermoTwist“-Mixer und Bio-Mahlzeiten im Glas
Pitch bei „Die Höhle der Löwen“:
Staffel 19, Folge 4 – Ausstrahlung am 16. März 2026
Investment-Angebot:
300.000 Euro
Anteile:
10 Prozent
Unternehmensbewertung:
rund 2,7 Millionen Euro
Besonderheit:
Zutaten bleiben unvermischt und werden erst bei der Zubereitung im Mixer verarbeitet.
Sortiment:
rund 30 Mahlzeiten, darunter Smoothies, Porridges, Proteinshakes und Suppen.
Investitionen bisher:
etwa 7 Millionen Euro aus der Familienholding.
