Unzureichend erhitzt – Gesundheitsgefahr durch Clostridien nicht ausgeschlossen

Rückruf bei Edeka und Marktkauf: Geflügel-Fleischwurst von GUT&GÜNSTIG kann gesundheitsschädlich sein

Rückruf bei Edeka und Marktkauf: Geflügel-Fleischwurst von GUT&GÜNSTIG kann gesundheitsschädlich sein
Rückruf bei Edeka und Marktkauf: Geflügel-Fleischwurst von GUT&GÜNSTIG kann gesundheitsschädlich sein
Bild: © EDEKA

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Wer kürzlich Geflügel-Fleischwurst der Marke GUT&GÜNSTIG bei Edeka oder Marktkauf gekauft hat, sollte jetzt besonders aufmerksam sein. Der Hersteller Heidemark Landfrische GmbH & Co. KG ruft das Produkt mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 22.07.2025 und dem Genusstauglichkeitskennzeichen DE NI 10067 EU vorsorglich zurück. Grund: Ein Teil der betroffenen Wurst wurde bei der Herstellung nicht vollständig durcherhitzt – der Verzehr ist daher nicht sicher.

Diese Wurst ist betroffen:

  • Produkt: GUT&GÜNSTIG Delikatess Geflügel-Fleischwurst
  • Inhalt: 400-Gramm-Packung (2 x 200 g)
  • MHD: 22.07.2025
  • Kennzeichen: DE NI 10067 EU
  • Vertrieben bei: Edeka und Marktkauf

Gesundheitsrisiko durch Botulinumtoxin möglich

Auch wenn der Hersteller keine konkrete Gefahrenbeschreibung liefert, warnt die Verbraucherzentrale: Bei unzureichend gegartem Geflügel können gefährliche Keime wie Clostridium botulinum entstehen – das Bakterium produziert ein Nervengift, das zu schwerwiegenden Symptomen wie Lähmungen, Sehstörungen, Übelkeit oder sogar Atemstillstand führen kann.

In diesen Bundesländern wurde die Wurst verkauft:

Baden-Württemberg, Bayern, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Berlin, Brandenburg, Bremen, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen

So reagieren betroffene Kunden richtig:

Wer die Wurst gekauft hat, sollte sie nicht verzehren und kann sie auch ohne Kassenbon in der jeweiligen Filiale zurückgeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Kontakt zum Hersteller:

E-Mail: [email protected]
Hotline: 0800 3335211 (täglich von 8 bis 20 Uhr)

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