„Nicht zugetraut, die Bösartigkeit“: Wegen Jamie Oliver begeht Tim Mälzer groben Fehler

Ein Thermometer wurde für Tim Mälzer bei „Kitchen Impossible“ zum Stolperstein. In der Jubiläumsstaffel kocht er gegen seinen langjährigen Freund und Kollegen Jamie Oliver. Der überrascht ihn mit einer Aufgabe, die Mälzer ihm nicht zugetraut hätte. Oliver hat ein Beef Wellington von Chefkoch Calum Franklin ausgewählt. Mälzer verzichtet auf den Einsatz eines Thermometers. Beim Anschnitt das Gericht herrscht die Ernüchterung: „Es war Medium Rare. Ich habe es nicht lange genug drin gelassen“. Trotz des Fehlers erhielt er gute Bewertungen. Mälzer erkannte, dass er Jamie Oliver unterschätzt hatte und lobte dessen cleveren Schachzug.