Unter dem Motto „Wintersonne“ entführt der leidenschaftliche Hobbykoch seine Mitstreiter:innen in eine gemütliche Geschmackswelt zwischen Wurzelgemüse, selbstgemachtem Feta und fluffigem Kartoffelfladenbrot.
Das ist Mathias’ Menü
Vorspeise: Wintererwachen – Pastinakensuppe, Kohlröschen im Schlafrock, Kartoffelfladenbrot, Kräuterbutter
Hauptspeise: Schwäbische Schlutznudel – Teigtasche mit Grünkohl und Wurzelgemüse, Mathias’ selbstgemachter Feta, Winterkräuter, Salzbutter
Nachspeise: Kürbis-Quittentraum
Mit viel Liebe zur Region, Kreativität und einem Hauch Winterromantik will Mathias bei seinen Gästen punkten – und vielleicht schon ein bisschen Frühlingswärme ins Herz zaubern.
Die Folge wird am Mittwoch, 9. April 2025, um 19:00 Uhr bei VOX ausgestrahlt.
