Vor allem Basilikum spielt bei ihr eine zentrale Rolle – er zieht sich durch alle Gänge und sorgt für frische Akzente.
Das Menü am Dienstag:
- Vorspeise: Pasta | Ricotta | Parmesan | getrocknete Tomaten | Pinienkerne | Basilikum
- Hauptspeise: Rind | Sellerie | Vanille | Gemüse | Kartoffel | Basilikum
- Dessert: Schokolade | Himbeere | Zitrone | Basilikum
Basilikum überall – wird das Konzept aufgehen?
Liana kombiniert klassische Zutaten wie Pasta oder Rindfleisch mit ungewöhnlichen Elementen wie Vanille und Zitrone – besonders spannend: Auch im Dessert taucht wieder Basilikum auf. Ob diese Aromenvielfalt bei den anderen Gästen gut ankommt, zeigt sich am Abend ab 19:00 Uhr auf VOX oder bei RTL+.
