Der vorletzte Abend der “Das perfekte Dinner”-Woche in Ostfriesland bricht an! Heute (Donnerstag, 17. April, 19:00 Uhr auf VOX) ist Philipp (34) aus Osteel an der Reihe, seine Kochkünste unter Beweis zu stellen. Sein Motto lässt keine Fragen offen: “Jetzt wird’s wild!”
Ein Menü ganz im Zeichen des Waldes
Philipp setzt voll auf das Thema Wild und kombiniert es auffallend oft mit Kürbis. Das spiegelt sich auch in den kreativ benannten Gängen wider:
- Vorspeise: Gestochener Waldgrunzer im Herbstspaziergang – Wildschwein / Kürbis
- Hauptspeise: Rudolfs Ritt durchs Pastafeld – Hirsch / Wildschwein / Pilz / Kürbis
- Nachspeise: Zum Schluss wird’s knackig – Orangen / Kürbis / Mandeln
Kann das wilde Konzept überzeugen?
Vom Wildschwein in der Vorspeise bis zur doppelten Wild-Portion (Hirsch und Wildschwein) im Hauptgang – Philipp fährt eine klare Linie. Sogar im Dessert taucht der Kürbis wieder auf, diesmal in Kombination mit Orange und Mandeln.
Eine mutige Menüwahl, die sicher nicht jedermanns Geschmack trifft. Kann Philipp seine Gäste mit seiner Leidenschaft für Wild überzeugen und sich damit im Kampf um den Wochensieg entscheidend positionieren? Die Erwartungen am vierten Abend sind traditionell hoch.
Die Antwort gibt es heute Abend um 19:00 Uhr bei “Das perfekte Dinner” auf VOX.