Das Menü: Drei Gänge voller Star-Appeal
Vorspeise: GORDON – Pasta, Garnele, Muschel, Bisque
Basti eröffnete den Abend mit einem aromatischen Start, der an Starkoch Gordon Ramsay erinnerte. Frische Pasta, zarte Garnelen und Muscheln in einer kräftigen Bisque überzeugten die Gäste schon beim ersten Bissen.
Hauptspeise: CHRISTOPH – Ente, Pastinake, Brokkoli, Orange
Als Hauptgang setzte Basti auf perfekt gegarte Ente, begleitet von einer cremigen Pastinaken-Püree-Basis. Knackiger Brokkoli und eine fruchtige Orangennote rundeten das Gericht ab.
Nachspeise: REYNOLD – Pistazie, Sahne, Schokolade, Limette, Baiser
Das süße Finale erinnerte an einen australischen Dessert-Star: Eine Kombination aus Pistazien-Creme, Limetten-Frische, zarter Sahne, Schokolade und knusprigem Baiser – ein Highlight, das alle ins Schwärmen brachte.
Stimmung am Tisch
Die Gäste zeigten sich begeistert von Bastis klarer Linie in der Küche und dem perfekt abgestimmten Menü. Auch die lockere Atmosphäre sorgte für einen entspannten Abend. „Hier passt einfach alles – vom ersten bis zum letzten Gang“, meinte ein Mitstreiter anerkennend.
Blick auf die Woche
Nach zwei spannenden Dinner-Abenden war die Erwartungshaltung an Tag 3 groß – und Basti konnte liefern. Ob er mit seinem TV-Dinner die volle Punktzahl einheimst, zeigt sich in der finalen Bewertung am Freitag.
