Aufgabe 1: Kiwi-Kreation – grün, süß, gefährlich
Gleich zu Beginn wird es fruchtig – und verdammt schwierig. Die Kandidatinnen und Kandidaten müssen die Kiwi in Szene setzen. Geschmacklich perfekt abgestimmt, optisch ein Hingucker – das ist die Vorgabe. Schon bei der Vorbereitung herrscht hektisches Treiben, weil klar ist: Ein Fehltritt, und der Traum vom goldenen Cupcake rutscht in weite Ferne.
Aufgabe 2: Marzipan-Walnuss-Torte – nichts für schwache Nerven
In der technischen Prüfung wird es klassisch. Eine Marzipan-Walnuss-Torte mit makelloser Marzipandecke steht auf dem Plan. Präzision, saubere Kanten und perfekte Schichten sind hier Pflicht. Jede Unachtsamkeit wird gnadenlos bestraft. Wer die Nerven behält, kann sich einen wichtigen Vorteil sichern.
Aufgabe 3: Curvy Cake – romantisch, aber teuflisch schwer
Zum großen Finale des Abends gibt es einen echten Showstopper: einen Curvy Cake in Kuppelform mit romantischem Streifenlook. Hier trennt sich die Spreu vom Weizen. Millimetergenaue Arbeit, ein sicherer Umgang mit Fondant und der perfekte Geschmack entscheiden darüber, wer die Jury verzaubert – und wer sich verabschieden muss.
© Joyn / Claudius Pflug
Der Kampf um den goldenen Cupcake
Seit dem Start der 13. Staffel kämpfen zwölf leidenschaftliche Bäckerinnen und Bäcker um den goldenen Cupcake, 10.000 Euro Preisgeld und das heiß begehrte erste eigene Backbuch. Jede Woche fließt Schweiß, es gibt Freudenschreie – und bittere Tränen beim Abschied.
Heute ist klar: Die Jury schaut ganz genau hin. Christian Hümbs prüft jede Schicht, Betty Schliephake-Burchardt entgeht kein schiefer Fondant und Moderatorin Enie van de Meiklokjes sorgt für gute Laune – auch wenn es im Zelt knistert.
Darum lohnt sich das Einschalten
Diese Folge verspricht alles, was Fans an „Das große Backen“ lieben:
- Kreative Dessert-Explosionen mit Kiwi, die Augen und Gaumen verführen.
- Klassisches Handwerk mit Marzipan – elegant und knifflig.
- Ein Showstopper, der das Zelt beben lässt.
Wer heute Abend nicht einschaltet, verpasst eine der spannendsten Folgen der aktuellen Staffel. Die Emotionen kochen hoch, die Backwerke werden immer aufwendiger – und am Ende heißt es wieder: Wer bleibt? Wer muss das Zelt verlassen?
