Von wegen einfache Kartoffel

Brägelwochen im Hochschwarzwald: Ein kulinarisches Fest für Kartoffelliebhaber!

Ein kunstvoll angerichteter Teller mit Lammkoteletts, Gemüse und Beilagen.

Foto: © Hochschwarzwald Tourismus GmbH

Der Hochschwarzwald ist nicht nur für seine malerischen Landschaften bekannt, sondern auch für seine kulinarischen Köstlichkeiten. Und in diesem Spätsommer steht eine ganz besondere Delikatesse im Mittelpunkt: der Brägel. Vom 27. August bis zum 17. September 2023 laden Gastwirt:innen aus dem Hochschwarzwald zu außergewöhnlichen Kartoffelvariationen ein.