Kaum gilt der höhere Mindestlohn, warnt die Wirtschaft vor Jobabbau und Preisschocks insbesondere in der Gastronomie. Doch was in der Debatte fehlt: Der Staat hat Unternehmen gleichzeitig massiv entlastet. Die Rechnung für beide Maßnahmen landet jetzt allerdings beim Gast und Steuerzahler.