Das Menü von Lara
Vorspeise: Cheesecake goes Pink – herzhaft verführt
Rote Bete / Feta / Pistazie
– Ein cremiger Mini-Cheesecake mit intensiver Rote-Bete-Note, salzigem Feta und knackigem Pistazien-Crunch, der farblich sofort ins Auge sticht.
Hauptspeise: Lachs mit Erdbeerfeuer und Frühlingsgrün
Sesam / Spargel / Kartoffel
– Zart gegarter Lachs trifft auf ein fruchtig-scharfes Erdbeer-Chili-Chutney, begleitet von grünem Spargel, knusprigem Sesam und feinen Kartoffelwürfeln.
Nachspeise: Mascarpone-Wölkchen im Knusperkleid
– Eine luftig-leichte Mascarponecreme, versteckt unter einer knusprigen Hülle und dekoriert mit frischen Beeren – ein süßer Abschluss mit Überraschungseffekt.
Lara möchte ihre Mitstreiter mit Mut zur Kreativität und raffinierten Geschmackskombinationen beeindrucken. Ob sie damit gleich zum Wochenstart den Grundstein für den Sieg legen kann?
