Moderatorin Enie van de Meiklokjes führt wie gewohnt durch die Sendung, während die Jury – Konditormeisterin Bettina „Betty“ Schliephake-Burchardt und Star-Patissier Christian Hümbs – jedes Kunstwerk kritisch bewertet. Schon die Auftaktfolge verspricht eine exotische Geschmacksexplosion: Ein Kandidat serviert eine knallgrüne Edamame-Torte – so etwas gab es im Backzelt noch nie!
Zwölf neue Kandidaten mit süßen Träumen
Das Teilnehmerfeld ist so groß wie nie zuvor – zwölf Kandidatinnen und Kandidaten kämpfen um den Goldenen Cupcake. Jeder bringt seine eigene Backgeschichte mit:
- Christian-Johannes (40) aus Hessen – wagt sich an eine Edamame-Torte, inspiriert von Japan
- Charlotte (20) aus Koblenz – Ernährungswissenschaftlerin, die süß und gesund kombiniert
- Christian (24) aus Niedersachsen – musikalisch und backerfahren
- Felix (23) aus Hürth – angehender Lehrer mit Improvisationstalent
- Gisela (61) aus Ostfriesland – viel Erfahrung und Herzblut
- Jacqueline (37) aus Binningen (Schweiz) – sportlich und ehrgeizig
- Janina (34) aus Nürnberg – inspiriert von ihrer eigenen Hochzeitstorte
- Magdalena (44) aus Bernau – kämpferisch und zielstrebig
- Monika (42) aus Hessen – sorgt mit Humor für gute Stimmung
- Rouven (20) aus der Schweiz – bringt Ideen aus Hongkong mit
- Serena (23) aus Landshut – backt erst seit 1,5 Jahren
- Simon (35) aus Hanau – Bankkaufmann mit kreativer Ader
Jury und Moderation: Das bewährte Trio
In der Jury sitzen wie gewohnt Bettina Schliephake-Burchardt, Präsidentin des Deutschen Konditorenbundes, und Christian Hümbs, einer der bekanntesten Patissiers Deutschlands. Sie achten auf jedes Detail und entscheiden, wer weiterkommt und wer gehen muss. Durch die Sendung führt Enie van de Meiklokjes – bekannt für ihre fröhliche Art, bunten Outfits und den kultigen Eröffnungsruf: „Auf die Plätzchen, fertig, backt!“.
Von Windbeutel bis Selbstporträt: Neue Herausforderungen
In jeder Folge gibt es drei Prüfungen: die Kreativaufgabe, die technische Prüfung und die große Schauaufgabe. Zum Auftakt geht es gleich anspruchsvoll los: Ein Windbeutel in Tierform mit knusprigem Craquelin und fruchtiger Füllung sowie eine 3D-Motivtorte als essbares Selbstporträt stehen auf dem Plan.
Mutige Kreationen: Edamame und andere Überraschungen
Besonders im Fokus: die Edamame-Torte von Christian-Johannes. Grüne Bohnenpaste, Vanillebiskuit und Cheesecake-Creme – eine ungewöhnliche, aber raffinierte Kombination. Damit will er seine Liebe zur japanischen Backkunst zeigen und die Jury beeindrucken.
Hinter den Kulissen: Backzelt und Produktion
Gedreht wird wie gewohnt im großen weißen Backzelt auf Schloss Stülpe in Brandenburg. Jede Folge wird an drei Drehtagen produziert, rund 70 Personen arbeiten am Set. Die Torten werden nach dem Dreh nicht weggeworfen, sondern vom Team vernascht. Produziert wird die Show von BBC Studios Germany im Auftrag von SAT.1.
Quoten, Streaming und Social-Media-Echo
Die Show ist seit Jahren ein Quotenhit – das Finale 2024 sahen 1,58 Millionen Zuschauer. Auch online läuft es: Alle Folgen sind vorab auf Joyn verfügbar, ältere Staffeln jederzeit abrufbar. In den sozialen Medien feiern Fans die Show als „High Quality Trash“ und diskutieren bereits eifrig über die Edamame-Torte.
Goldener Cupcake: Wer holt den Sieg?
Zu gewinnen gibt es 10.000 Euro, ein eigenes Backbuch und den legendären Goldenen Cupcake. Woche für Woche entscheidet sich, wer dem Traum vom Sieg näherkommt – und wer das Zelt verlassen muss. Ab heute heißt es wieder: Auf die Plätzchen, fertig – backt!
