Diese Chargen sollten nicht mehr gegessen werden
Auslöser ist der italienische Produzent Colussi S.p.A. Das Unternehmen reagierte nach eigenen Angaben vorsorglich, um Verbraucherinnen und Verbraucher zu schützen. Laut dem Portal lebensmittelwarnung.de betrifft der Rückruf ausschließlich folgende Produkte:
Produktname: Sapori Amaretti Almonds
Inhalt: 175 Gramm
Betroffene Chargen und MHD:
- Lot L355122 1 – Mindesthaltbarkeitsdatum 02.05.2026
- Lot L355237 1 – Mindesthaltbarkeitsdatum 25.08.2026
Der Hersteller betont: Andere Mindesthaltbarkeitsdaten und weitere Produkte der Marke „Sapori“ sind nicht betroffen.
Warum Blausäure so gefährlich ist
Blausäure klingt abstrakt – doch ihre Wirkung ist alles andere als harmlos. Die Substanz kann natürlicherweise in bestimmten Lebensmitteln vorkommen, insbesondere wenn Mandeln oder aprikosenkernhaltige Bestandteile verarbeitet werden. In kleinen Mengen bleibt das oft folgenlos, aber bei erhöhten Konzentrationen wird Blausäure zu einem heimtückischen Gift.
Was im Körper passiert, ist aus Sicht von Toxikologen alarmierend:
- Blausäure blockiert die Sauerstoffaufnahme in den Zellen
- Organe werden unterversorgt, obwohl genügend Sauerstoff eingeatmet wird
- Der Körper reagiert zunächst mit Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit und allgemeinem Unwohlsein
Diese Beschwerden wirken harmlos – doch das trügt. Steigt die aufgenommene Menge, tritt ein gefährlicher Mechanismus in Gang:
- starke Krämpfe
- Atemnot und Bewusstseinsverlust
- im Extremfall Tod durch inneres Ersticken, weil die Zellen keinen Sauerstoff mehr verwerten können
Besonders empfindlich reagieren Kinder, ältere Menschen und Personen mit Vorerkrankungen. Genau deshalb sind Behörden bei Rückrufen dieser Art so konsequent.
Wo die Kekse verkauft wurden
Die betroffenen Packungen gelangten bundesweit in den Handel. Konkret meldet der Hersteller Verkäufe in 14 Bundesländern:
Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Hamburg, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein und Thüringen
Nicht betroffen sind lediglich:
Bremen und Mecklenburg-Vorpommern
Was jetzt zu tun ist
Wer die Sapori Amaretti Almonds zuhause hat, sollte sie auf keinen Fall mehr essen. Colussi empfiehlt:
- Produkt ungeöffnet oder bereits angebrochen zurückbringen
- Kaufpreis wird vollständig erstattet – auch ohne Kassenbon
Eine Schadensmeldung oder ein Nachweis des Einkaufs ist nicht erforderlich. Verbraucherinnen und Verbraucher können sich zusätzlich an regionale Lebensmittelbehörden wenden, sollten sie Fragen haben.
Blausäure-Rückrufe
Immer wieder tauchen Meldungen über erhöhte Blausäurewerte in verschiedenen Lebensmitteln auf – zuletzt etwa bei Aprikosenkernen. Fachleute sehen die Ursache in Verarbeitungstechniken und der zunehmenden Nutzung von naturbelassenen Rohstoffen, die in größeren Mengen problematisch sein können. Schon geringe Überschreitungen der Grenzwerte führen deshalb konsequent zu Rückrufen.
Fazit
Was wie ein kleiner Keks aussieht, kann im Ernstfall große gesundheitliche Folgen haben. Die Rückrufaktion zeigt, wie wichtig es ist, Mindesthaltbarkeitsdaten und Chargennummern genau zu prüfen. Wer die betroffenen „Sapori Amaretti Almonds“ zuhause findet, sollte schnell handeln – eine Erstattung ist unkompliziert, mögliche Risiken hingegen sind es nicht.
